楷書
現代
唐代に確立し現代まで続く標準字体。一画一画を独立させて整然と書く、印刷字体の原型。
出典: KanjiVG
酵
漢字「酵」の意味・字源・読み方
科学的専門的生命変化熟成
- 画数
- 14画
- 部首
- 酉（7画）
- 区分
- 常用
- 漢検
- 準2級
- 音読み
- コウ
- 訓読み
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字源と歴史的字形変遷
六書分類: 形声字
現代
「酵」は意符「酉（さけのとり）」と音符「孝」から成る形声字である。「酉」は酒壺や発酵を表し、「孝」は音を表すとともに「熟成」「時間をかけて成る」という意味を含むとされる。酒や食物が微生物の働きによって発酵し、時間をかけて変化する過程を表す字として成立した。日本では「発酵（はっこう）」「酵母（こうぼ）」「酵素（こうそ）」など科学・食品分野で用いられ、生命活動における重要な化学変化を指す語として定着している。
書き順
「酵」は14画。部首「酉（さけのとり・酒壺・発酵に関わる事物を表す）」を 7画で書き、7画を加えて完成させます。
- 左右の構成要素は左から書き始める
- 横画→縦画の順、上から下へ
- はらい・はね・とめを丁寧に
出典: KanjiVG（CC-BY-SA 3.0） kanjivg.tagaini.net
意味と現代の使われ方
古典の意味
古典においては「発酵する」「酒が熟成する」という意味で用いられる。微生物の働きによって有機物が分解・変化する過程を指す。
現代の意味
現代日本語では「発酵（微生物による有機物の分解）」「酵母（発酵を起こす菌類）」「酵素（生体内の化学反応を促進する物質）」など、生物学・化学・食品科学の専門用語として広く使われる。日常では味噌・醤油・パン・ヨーグルトなど発酵食品に関連する文脈で目にする機会が多い。
名乗り読み
「酵」を含む名前ジェネレータ
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- 酵斗吉名前 18画
- 酵真大吉名前 24画
- 酵翔中吉名前 26画
- 酵太吉名前 18画
- 酵月吉名前 18画
- 酵華大吉名前 24画
- 酵菜吉名前 25画
- 酵美吉名前 23画
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姓名判断における「酵」
画数
14画
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「酵」を使った熟語
発酵食品
微生物の働きによって作られる食品の総称
酵母菌
発酵を起こす単細胞の真菌類
似た意味の漢字との比較
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※ 印象・推奨は編集部の主観評価。最終判断は字形・読み・苗字との相性も含めて決定してください。
💡 「酵」のトリビア
- #1「酵」という漢字は比較的新しい時代に科学用語として定着した字であり、古典文献での使用例は限られる
- #2日本の食文化において味噌・醤油・日本酒など発酵技術は重要な位置を占め、「酵」の字はその科学的理解の象徴となっている
- #3「酵素（enzyme）」は20世紀初頭に生化学の発展とともに日本語に定着した訳語である
関連する漢字
「酵」の関連ネットワーク
中央の「酵」を起点に、関連する漢字・名前を 5 軸でビジュアライズ。クリックで各ページへ。
よくある質問
漢字「酵」の意味は？
現代日本語では「発酵（微生物による有機物の分解）」「酵母（発酵を起こす菌類）」「酵素（生体内の化学反応を促進する物質）」など、生物学・化学・食品科学の専門用語として広く使われる。日常では味噌・醤油・パン・ヨーグルトなど発酵食品に関連する文脈で目にする機会が多い。 古典においては古典においては「発酵する」「酒が熟成する」という意味で用いられるという意味で用いられました。
「酵」の画数と部首は？
「酵」は14画、部首は「酉」（7画 / さけのとり・酒壺・発酵に関わる事物を表す）です。常用漢字、JIS第1水準、漢字検定準2級相当。
「酵」の読み方は？
音読みは「コウ」、訓読みは「」。名前で使われる名乗り読みには「」があります。
「酵」を使った人気の名前は？
男の子の名前では「」など、女の子の名前では「」などが人気です。本ページに合計0例を掲載しています。
「酵」を名前に込める願いは？
「酵」の字源・成り立ちは？
「酵」は六書分類で「形声字」に分類されます。「酵」は意符「酉（さけのとり）」と音符「孝」から成る形声字である。
姓名判断における「酵」（14画）の評価は？
14画の吉凶は、姓名全体（五格）の画数の組み合わせによって判断されます。苗字と組み合わせた無料診断で「酵」を含む名前の運勢をご確認いただけます。
本ページの典拠・参考文献
本ページの字源・字義の解説は、下記の標準的な漢和辞典・字書および公的資料に基づいて 「姓名判断大全 編集部」が編集しています。個別の漢字に固有の出典は順次拡充しています。
- [classical-text]『説文解字』 許慎 100年, 後漢・最古の体系的字源辞典（字源の一次資料）
- [book]『字統』 白川静（平凡社） 1984年
- [book]『漢字源』 藤堂明保 ほか編（学research（学研）） 1988年
- [academic-site]