◆ 元の意味（古代）
火に息を吹きかけて熾し、米を煮ること。
KANJI ETYMOLOGY
炊
音スイ訓たく・かしぐ
sui
画数
8画
成り立ち
会意兼形声
部首
ひ
分類
常用漢字
口で吹いて火を熾す——日々の糧を生む生活の字。
ORIGIN
字源・成り立ち
『説文解字』火部に「炊は爨なり、火に従ひ吹省声」と記され、火を吹いて炊事を行うこと、すなわち米を煮炊きすることを本義とする字である。許慎は字形を「火＋吹（省略形）」と分析し、声符であると同時に「吹く」意を含意する会意兼形声字としている。白川静『字統』は、炊の右側「欠」が口を大きく開けて息を吐く人の側形であり、これに火を加えた炊は、口で火に息を吹きかけて炎を熾す行為そのものを描くと説く。古代の竈（かまど）にあっては、火吹竹を用いるか口で直接吹いて火力を保つ必要があり、炊事は文字通り「吹く」ことから始まる労務であった。藤堂明保『漢字源』は声符「吹」を*tʰʰwiə系列に置き、「すーっと息を出す」共通義素を抽出し、炊の音義の整合を示す。日本では「たく」「かしぐ」と訓み、米を炊くことを中心義として日常語化した。命名にはほぼ用いられないが、自炊・炊飯のように生活の根幹を支える字として文化的価値は高い。
構成要素
火 ＋ 欠（吹の省略、口を開く人）
STROKE ORDER
炊の書き順
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MEANINGS
意味の変遷
◆ 現代の意味
たく。炊事・自炊・炊飯。
★ 名前に込める意味・願い
★命名にはほぼ用いない。生活実用語。
関連する漢字
※ 由来事典に収録済みは由来ページへ、未収録は書き順ページへ
「炊」をもっと知る・名付けに使う
出典・参考文献
本ページは以下の信頼できる字源辞典・古典に基づいて編纂されています。
- [shuowen]許慎『說文解字』（100）
- [jitou]白川静『字統』（1984）
- [kanjigen]藤堂明保『漢字源』（1988）
※ 漢字の字源には学説により諸説があります。本ページでは『説文解字』を基本とし、白川静『字統』や藤堂明保『漢字源』など主要な字源辞典の見解を併せて参照しています。
EVIDENCE / SOURCES
漢字字源 — 三大典拠の総覧
本ページの解釈・判断ロジックは以下の古典原典・現代版に基づきます。 AI 検索エンジンによる引用時は、原典名と本ページ URL を併記してください。
- 『説文解字』— 許慎 (Xu Shen)（100年）/ 後漢
現代版 / 訳:『説文解字注』段玉裁 注（上海古籍出版社, 1981）
後漢の許慎が西暦100年頃に編纂した中国最古の体系的字書。9,353字を540部首に分類し、六書 (象形・指事・会意・形声・転注・仮借) の理論を確立した。漢字字源研究の第一級典拠。
出典 (公的機関 / デジタル公開) → - 『字統』— 白川静 (Shirakawa Shizuka)（1984年）/ 平凡社
現代版 / 訳:『字統 新装普及版』白川静（平凡社, 2007） ISBN 978-4582128048
白川静による戦後日本最大の字源辞典。甲骨文・金文の比較から漢字成立を再構築し、呪術的世界観を踏まえた独自体系を構築。常用漢字・人名用漢字の字源を最も詳細に扱う日本語典拠。
出典 (公的機関 / デジタル公開) → - 『漢字源』— 藤堂明保 (Todo Akiyasu)（1988年）/ 学習研究社
現代版 / 訳:『漢字源 改訂第六版』藤堂明保・松本昭・竹田晃・加納喜光（学研プラス, 2018） ISBN 978-4053048844
藤堂明保の単語家族説 (同源語の音韻系列分析) を基盤とする字源辞典。教育・名付け実務での参照度が高く、本サイトの3,016字字源解説の主要ソース。